Swedlog / Hållbar Mognad

Swedlog är specialister på packning av frukt och grönt, med lång erfarenhet och fokus på innovation och hållbarhet. Under 2022 tog man det strategiska beslutet att bli exklusiv partner för teknikföretaget Frigotec, och investerade i högteknologiska mogningsrum i anläggningen på Långeberga. Med tekniken förbättrar man kvaliteten och hållbarheten på avokado, men också andra kärnfrukter såsom kiwi och mango. Med det unika mogningskonceptet på plats lanserade man varumärket Hållbar Mognad. Genom att kombinera avancerad teknologi med en passion för avokado har företaget lyckats skapa ett mogningskoncept, som garanterar avokado med jämn kvalitet, fördubblad livslängd, förbättrad smak och starkare skal. Swedlog levererar idag till Sverige, och på väg in till Norge och Finland.

Motivering:

Swedlog har med mogningskonceptet Hållbar Mognad gått från klarhet till klarhet.
Den traditionella mognadsprocessen för avokado har fram till nu varit en ohållbar historia. Problemet med ojämn kvalité och kort hållbarhet har skapat ett lågt konsumentförtroende och orsakat betydande svinn genom hela värdekedjan. Detta i en tid där matsvinn och hållbarhet står högst på agendan. Med lanseringen av “Wowokado!“ blev Hållbar Mognad en självklar innovatör i branschen. Strategin att direkt möta slutkonsumenter, matfantaster och restaurangägare har kampanjen fått stor genomslagskraft och tog Swedlog enda in till TV4. Med en mogning av ca 1,5 miljoner avokado i månaden har företaget på kort tid tagit marknaden med storm. Exempel på kunder som valt det hållbara mogningskonceptet är ICA, Lidl och Axfood samt i princip hela HoReCa som t ex Holy Greens och Martin & Servera.

Kontakt

Adress:
Marknadsföreningen i Helsingborgsregionen
Box 1336
251 13 Helsingborg

E-post: info@mih.m.se

Org.nr: 843002-3559

MiH Online