Gustavo Marun och Ana Maria Contreras
Gustavo Marun och Ana Maria Contreras driver Höganäs Chocolate och arbetar med hela värdekedjan från kakaoodling i Ecuador till chokladproduktion i Höganäs. Verksamheten bygger på över 100 års familjetradition inom kakaoodling och har full spårbarhet från råvara till färdig produkt.
Motivering:
Genom att förena ecuadoriansk kakaotradition med svensk entreprenörsanda, kvalitet och innovation har Gustavo Marun och Ana Maria Contreras byggt en verksamhet som sticker ut både regionalt och internationellt. Deras kontroll över hela värdekedjan ger en unik möjlighet att kombinera spårbarhet, kvalitet och hållbarhet. Samtidigt bidrar de till att utveckla svensk chokladproduktion och skapa nya möjligheter för restauranger, konditorier och livsmedelsproducenter. Med ambitionen att göra Höganäs till Sveriges chokladhuvudstad visar de hur tradition, passion och entreprenörskap tillsammans kan skapa något verkligt unikt.
MiH Online
Marknadsföreningen i Helsingborgsregionen Copyright © 2025